専業農家 寺田貴宏さん

専業農家の寺田貴宏(てらだたかひろ)さん

ジモベジ運営農家の寺田貴宏(てらだたかひろ)さんは、静岡県焼津市の専業農家さん。
お祖父さんの代から農家をされていたこともあり、小さなころから農業は身近な存在だったそう。
一般企業でサラリーマンを経験し、長野県で農業研修を受けた後、専業農家として独立されたんですよ。

今回のインタビューでは、ご自身の経歴や農園でのお仕事、ジモベジへの想いなどを語っていただきました!

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    専業農家 寺田さんの農園について

    • 代表者名:寺田貴宏(てらだたかひろ)
    • 年齢:36歳
    • 出身地:静岡県焼津市
    • 就農するまでの経歴:
    • 大学卒業後、一般企業に就職。
    • 4年務めた後、長野県で農業研修を受けて、その後就農・独立。

    寺田さんの農園の紹介をお願いします

    農園の広さは、1.2ヘクタール。
    キャベツ栽培は市内ではトップクラスの面積です。

    他の農園ではあまり作っていないような、クウシンサイやオカワカメなどの珍しい野菜を栽培しています。
    収穫、出荷調整、出荷、定植、草取り、除草、草刈り、追肥、など。

    農園で育てている作物について教えてください

    • キャベツ、クウシンサイ、オカワカメ、トウモロコシ、ブロッコリー、白菜、芽キャベツ、オクラ

    寺田さんにとっての農業とは?


    農業を語る寺田さん

    農業を志したきっかけを教えてください

    元々独立心があり、祖父の影響で幼いころから身近であった農業で、独立したいと思った。

    農業のやりがいは何ですか?

    食べてくれた方からの「美味しかった」と言ってもらえること。

    農業をしていて一番大変だと感じることは?

    自然を相手に毎年違う気候の中、よい品質のものを作ること。

    農業のお仕事で、大切にしていることやモットーはありますか?

    体資本なので、健康やケガには十分気を付ける。

    農家さんとして、今後叶えたい目標や理想があれば教えてください

    より多くの人に、自分の作った作物を食べてもらいたい。

    ジモベジについて教えてください

    ジモベジをはじめたきっかけはなんですか?

    採れたてで鮮度抜群の野菜を、多くの人に味わってもらいたい。

    ジモベジをはじめてよかったと思うことはなんですか

    お客様の声が、ダイレクトに農家に伝わるところ。

    困っていたりして、課題だと感じていたりするところはありますか

    認知を上げるために、まだまだ広報活動が必要。

    ジモベジ手帖をみている方へのメッセージ


    ジモベジ手帖を見ている方に寺田さんからメッセージ

    野菜嫌いなお子さんがいる主婦の方に、一度ジモベジ野菜セットを試してほしい。

    インタビュアーのコメント

    地元静岡で採れた鮮度抜群の野菜を、より多くの人に味わってもらいたいとの想いから、ジモベジを始めたという寺田さん。
    ジモベジ野菜セットを配達した際、お野菜を食べた方から「美味しかった」といわれるのが嬉しく、とても励みになると仰っていました。
    お客様の声がダイレクトに生産者である農家さんに届くのが、ジモベジの魅力でもあるんですね!

    野菜嫌いなお子さんにも好評な、寺田さんのお野菜は、ジモベジ野菜セットで味わえます。
    ご興味を持たれた方は、ぜひ公式サイトから詳細をチェックしてください!