ミニトマト

ナス科ナス属に属し、果実が5g～30gほどの小さなトマトの総称です。
大手種苗会社が、小さなトマトの品種を「プチトマト」として販売したことから名称が浸透しました。

カットする手間がなく、彩りもキレイなので、付け合わせやお弁当作りに重宝される野菜です。

露地栽培のピークは夏ですが、トマトは高温多湿に向いていないため、味がすこし落ちてしまいます。
春から初夏の時期と秋の時期は、糖度や栄養価が高く、味的にもベストなのでオススメです。

春夏

ミニトマトに関する豆知識

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