9月のジモベジ野菜セット内容
9月のジモベジ野菜セットの内容をお知らせします♪
朝晩が涼しくなり、秋の訪れを感じますね。
ジモベジの野菜セットにも、秋の味覚が登場☆
季節ごとの旬野菜をお届けする野菜セットで、季節の移り変わりを楽しんでくださいね。
9月のジモベジ野菜セットの内訳
※画像はイメージです。
- ★ハウスみかん
- ハウスで栽培されたミカンです。甘さと酸味のバランスがよく、疲れた体にぴったりの美味しさです。
- ★バターナッツかぼちゃ
- アメリカ原産のヒョウタンのような形のかぼちゃです。
- 繊維質が少なく、ポタージュにするととても滑らかな舌触りで美味しいですよ。
- グリルやソテーもオススメです。
- ★サツマイモ
- 早掘りのサツマイモが登場！
- 少し涼しい所で貯蔵してからお召し上がりください♪
- ★ミョウガ
- 夏から秋が旬のミョウガ。
- お蕎麦などの薬味として使われることが多いですが、甘酢付けやてんぷらにしても美味しいですよ。
- ●ナス
- 地元の新規就農者より入荷のナスです。皮も柔らかく仕上がっており、冷たい煮びたしやお味噌汁にも美味しいナスです！
- 大ぶりのナスはマーボーナスがおススメ！縦に、ある程度の厚さに切ってひき肉と炒めて召し上がれ♪
- ●アスパラガス
- 夏芽のアスパラは、春のものに比べてあっさりとした味わいで食べやすくなっています！
- よりお肉やバター炒めなどに合うかと思いますので、是非お試しください！
- ●枝豆
- 茶豆系の美味しい品種「夏風香」です。
- ゆでる場合はお塩は４％程度で3～4分ゆで、粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおススメ！
- もちろんゆでたても美味しいですよ！
- ●志太梨
- 地元・志太地域の梨です。
- 昔は全国に出回るほど生産量が多かったようですが、現在は生産者が減り市場にはあまり出回らなくなりました。
- 地元でしか味わえない希少品をお楽しみください♪
- ●九条ネギ
- ぬめりが特徴の九条ネギ。
- 丸ごと焼きネギにしたり、お好み焼きにたっぷり入れるのもオススメです。
- ●キュウリ
- 地元のベテラン農家から入荷したキュウリです。
- サラダにお漬物に、和え物に…といろいろな料理に大活躍！
- ●ピーマン
- 地元・焼津で新規就農した生産者より届きました。
- 肉厚で味が濃いものに仕上がっており、是非そのまま丸焼きに召し上がってみてください！かじりついた時の香りがgood！
- ●こだわり飼育の卵
- 親鳥の餌にとことんこだわっています！白身も黄身も弾力がすごいです！
- ●クウシンサイ
- 貴重な夏場の葉物野菜です！茎が空洞なことから「空心菜」と呼びます。
- 中華炒めが一般的ですが、お味噌汁やスープに入れてもしゃきしゃきの食感が楽しめますよ。炒めすぎには注意です。
- ●小松菜
- おひたしや炒め物など、様々なお料理に使える万能野菜。
- サッと湯がいて、キノコ類や油揚げと一緒にめんつゆ+レモン汁で和えると、さっぱりと頂けてオススメです♪
【生産地】焼津市、藤枝市、吉田町、島田市、御前崎市
※★印は、今回新しく登場した野菜です。
※「ジモベジ野菜セット」には、14種前後のお野菜を同梱しています。
※上記ラインナップは、お届け内容の一例です。セット内容は収穫状況等により変動いたします。
ジモベジのお野菜が気になった方は、下記の公式サイトをCheckしてみてくださいね。