カリフローレの明太チーズマヨ焼き
カリフローレと明太子の相性バッチリ
おつまみやお弁当のおかずに使えるレシピ
材料(1人分)
- カリフローレ70g
- ジャガイモ1/2個
- バター5g
- ピザ用チーズお好みで
- 明太子半腹
- マヨネーズお好みで
作り方
![カリフローレの房を1分、茎を1分半茹でる。](https://www.jimovege-techo.jp/wp-content/uploads/2022/04/cauliflower_02-1.jpg)
![明太子とマヨネーズを混ぜたものを上からかける](https://www.jimovege-techo.jp/wp-content/uploads/2022/04/cauliflower_02-2.jpg)
![チーズを乗せてオーブンで5分(1200W)焼いて完成](https://www.jimovege-techo.jp/wp-content/uploads/2022/04/cauliflower_02-3.jpg)
ジモベジお料理メモ
カリフローレは食感を残すために、ゆで時間は少なめにするのがポイント。
素材の味を活かしたいなら、明太マヨネーズ少なめがよいですよ。
お酒のおつまみにするなら、濃いめの方が◎。
カリフローレと明太子の相性バッチリ
おつまみやお弁当のおかずに使えるレシピ
材料(1人分)
カリフローレは食感を残すために、ゆで時間は少なめにするのがポイント。
素材の味を活かしたいなら、明太マヨネーズ少なめがよいですよ。
お酒のおつまみにするなら、濃いめの方が◎。