クウシンサイの卵スープ
ふわふわ卵とクウシンサイの栄養豊富でヘルシーなスープレシピ♪
材料（2人分）
- クウシンサイ100ｇ
- かまぼこ1/3個
- 卵1個
- 水600cc
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1半
- (A)白だし小さじ1位
- (A)こしょう(お好みで)少々
作り方
ジモベジお料理メモ
調味料は好みで調整して下さい。
白だしの代わりに麺つゆ、塩でも可。片栗粉で僅かにトロミを付けて溶き卵を入れると更にフワッとした卵になります♪
炒めものにしたものをよく目にしますが、スープに仕立てても素材のおいしさが堪能できておいしいですよ！
引用元：楽天レシピ
クウシンサイとえび炒め