塩麹・豚肉とレタスのフライパン蒸し
塩麹で素材の旨みが引き立つ！
フライパンひとつで簡単に作れるレシピ
材料（2人分）
- レタス1/2玉
- 人参1/2本
- 豚肉しゃぶしゃぶ用300g
- 塩麹大さじ1
- 酒大さじ1
作り方
- 人参をピーラーで薄く剥く。レタスは手で適当な大きさにちぎる。
- フライパンにレタス、豚肉、酒、塩麹、人参の順に入れ、蓋をし、中火で5分蒸す。
ジモベジお料理メモ
ショウガを加えても味のアクセントになりますよ。
また、市販のトマトソースを加えて、トマト煮込みにしても美味しいです。
塩麹で素材の旨みが引き立つ！
フライパンひとつで簡単に作れるレシピ
材料（2人分）
ショウガを加えても味のアクセントになりますよ。
また、市販のトマトソースを加えて、トマト煮込みにしても美味しいです。
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タコライス