ニンジンの細切りサラダ
包丁を使わずできるお手軽レシピ！
ニンジンのシンプルなサラダ
材料（1人分）
- ニンジン1本
- 塩小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- 砂糖小さじ2
- 酢大さじ1/2
- 黒こしょう少々
作り方
- ニンジンをピーラーで細切りにする。
- ①で細切りにしたニンジンに塩をもみ込む。
- 5分ほどおいて、ニンジンがしんなりしたら水分をしぼる。
- ニンジンにオリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ2、酢大さじ1/2、黒こしょうを少々混ぜて味が馴染んだら完成。
ジモベジお料理メモ
ニンジンの素材の味を楽しめます！
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