オクラとブロッコリーのナムル風
お手軽に副菜が作れる！
オクラとブロッコリーのナムル風レシピ
材料（1人分）
- オクラ1-2本
- ブロッコリー適量
- 鶏ガラスープの素適量
- ごま油適量
- 塩適量
- いりごま少々
- 豆板醤少々
作り方
- オクラを乱切りにする。
- ①のオクラとブロッコリーを茹でる。
- 茹でたオクラとブロッコリーに鶏ガラスープの素、塩、ゴマ油をあえて味付け。
- 最後にいりごまをふって完成。
ジモベジお料理メモ
豆板醤は、お好みの量を調整して加えましょう。
ネバネバした食感と、シャキッとした歯ざわりが絶妙のバランスが◎ですよ。
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