紫キャベツとニンジンのマリネ

紫キャベツと人参のマリネ

このレシピで使う野菜

紫キャベツとニンジンの簡単マリネ！
彩りがよく、栄養も◎

材料（1人分）

  • 紫キャベツ200g
  • ニンジン1/2本

    • 　

  • ・マリネ液
  • オリーブオイル大さじ1
  • クレイジーソルト小さじ1
  • レモン汁小さじ1
  • 砂糖小さじ1

    • 作り方

    • 紫キャベツとニンジンを千切りにし、塩揉みをし、しばらく馴染ませる。
    • マリネ液の材料ををまぜておく。
    • 水気を切った①と②をあえる。

    ジモベジお料理メモ

    クレイジーソルトによるハーブの風味が、味に深みを出してくれます。

    このレシピをSNSでシェアする

    キャベツを使った他のレシピ