ナスのしょうが焼き風

ナスのしょうが焼き風

このレシピで使う野菜

アレンジ野菜レシピ！
豚肉の定番料理をナスでアレンジしました♪

材料（1人分）

  • ナス1本

    • 　

  • ・タレ
  • おろししょうが小さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • 料理酒大さじ1

作り方

  • タレの材料を混ぜ合わせて、完成させる。
  • ナスを、ななめ切りする。
  • ななめ切りしたナスを、両面に焼き目がつくまで多めの油で炒める。
  • ①でつくったタレとなすを絡めて、こがさないように炒めて完成。

ジモベジお料理メモ

タレの分量は、好みの味に合わせて調整すると、さらに美味しくいただけます。

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