「保存方法」の記事一覧(2 / 5ページ目)

チンゲンサイの保存方法

チンゲンサイの保存方法

みずみずしく、シャキッとした食感が魅力のチンゲンサイ。 クセのない味わいで、さまざまな料理に活用できる野菜ですよね。 ただ、チンゲンサイは乾燥に弱く、上手に保管しないとすぐに傷んでしまいがち。 そこでこの記事では、チンゲ...

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タマネギの保存方法

タマネギの保存方法

調理用途が広く、傷みにくいことから、ご家庭で常備されやすいタマネギ。 高温や湿気を避けて保存方法を工夫すれば、より長持ちさせられますよ。 この記事では、タマネギの適切な保存方法を常温・冷蔵・冷凍別に紹介します。 高温多湿...

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ダイコンの保存方法

ダイコンの保存方法まとめ

ダイコンはサイズが大きいため、使い切る前に傷んでしまった…という方も少なくないでしょう。 ムダなく使い切るためには、日持ちする保存方法を知っておくことが重要です。 この記事では、ダイコンの正しい保存方法を、常温・冷蔵・冷...

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トマトの保存方法

トマトの保存方法

温度管理が難しいトマトは、保存方法を間違えると、劣化したり栄養が減ったりするので注意が必要。 トマトの状態にあわせて、常温・冷蔵・冷凍保存を使いわけ、美味しさや栄養価をキープしましょう。 この記事では、トマトの正しい保存...

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ニンジンの保存方法

ニンジンの保存方法まとめ

ニンジンは1年を通して手に入れやすく、さまざまな料理に活用できる定番の野菜です。 ただ乾燥に弱く、保存方法を誤ると使い切る前に萎びてしまうことも。 この記事では、ニンジンの正しい保存方法を常温・冷蔵・冷凍別にご紹介します...

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アスパラガスの保存方法

アスパラガスの保存方法まとめ

アスパラガスは早めに使い切らないと成長して硬くなり、味が落ちてしまいます。 また常温保存には向いていないため、冷蔵か冷凍で保存するようにしましょう。 この記事では、アスパラガスの保存方法を冷蔵・冷凍別にご紹介します。 ア...

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ホウレンソウの保存方法

ホウレンソウの保存方法まとめ

さまざまな料理に活用できるホウレンソウは、常備しておきたい野菜のひとつ。 ですが、ホウレンソウは乾燥に弱く、上手に保存しないとすぐに傷んでしまうんです。 この記事では、ホウレンソウの保存方法を冷蔵・冷凍別にご紹介します。...

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卵の保存方法

卵の保存方法まとめ

卵は生鮮食品としては、比較的日持ちがよいといわれています。 ですが、保存する方法や期限を誤ってしまうと、食中毒を起こしてしまう危険性もあるんです。 この記事では、卵の正しい保存方法を常温・冷蔵別にご紹介します。 卵は常温...

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ピーマンの保存方法

ピーマンの保存方法まとめ

ピーマンを保存する際、気をつけたいのが「温度」と「水気」。 保存温度を10度前後に保ち、水気を避けるのが、ピーマンを日持ちさせるコツです。 この記事では、ピーマンの保存方法を常温・冷蔵・冷凍別にご紹介します。 ピーマンを...

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カブの保存方法

カブの保存方法

実だけでなく葉も食べられるカブは、調理用途が広く重宝する野菜のひとつ。 ただ、みずみずしく美味しい状態を長持ちさせるのは、意外と難しいですよね。 この記事では、カブの正しい保存方法を冷蔵・冷凍別にご紹介します。 カブを長...

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