オクラの保存方法
夏に旬をむかえるオクラは、低温や乾燥に弱く、日持ちしにくい野菜です。 上手に保存しないと、使い切る前に黒ずんだりしなびたりしてしまうので要注意！ この記事では、オクラの保存方法を冷凍・冷凍別にご紹介します。 オクラを冷蔵...
「保存方法」の記事一覧（4 / 5ページ目）
トウモロコシの保存方法
収穫から日が経つにつれて、甘味や水分がどんどん失われてしまうトウモロコシ。 すぐに食べないときは、冷蔵や冷凍で保存した方が美味しさをキープできます。 この記事では、トウモロコシの正しい保存方法を、冷蔵・冷凍別にご紹介。 ...
ナスの保存方法
ナスは水分量が多く、乾燥や寒さに弱い野菜です。 保存方法を間違えると、しなびたり味が落ちたりしてしまうので注意が必要。 この記事では、ナスの正しい保存方法を冷蔵・冷凍別にご紹介します。 上手に保存すれば、新鮮で美味しいナ...
ミニトマトの保存方法
ミニトマトは、複数入ったパックを購入するのが一般的です。 一度の料理では使いきれない、という方も少なくないでしょう。 この記事では、ミニトマトの保存方法を、冷蔵・冷凍別にご紹介します。 雑菌の繁殖を防ぐためにも、ミニトマ...
ネギの保存方法
ひとり暮らしや、家族が少人数の場合、ネギを一度で使い切れないこともあるでしょう。 正しい保存方法を知っていれば、ネギを日持ちさせ、長く楽しむことが可能です。 この記事では、冷蔵・冷凍別にネギの保存方法をご紹介します。 ネ...
ズッキーニの保存方法
水分量が多く低温に弱いズッキーニは、傷みやすく足の早い野菜。 正しく保存しないと、すぐに味や鮮度が落ちてしまうので注意が必要です。 この記事では、ズッキーニの保存方法を常温・冷蔵・冷凍別にご紹介。 みずみずしくジューシー...
梨の保存方法
梨は、収穫後から鮮度が落ちはじめ常温で保存しているとすぐに傷んでしまいます。 そのため、梨の保存は冷蔵、もしくは冷凍保存するようにしましょう。 この記事では、梨を冷蔵・冷凍保存する際の適切な方法についてご紹介します。 梨...
エダマメの保存方法
エダマメは収穫後からどんどん味が落ちるため、早めに調理や保存するのが大切。 保存するときにひと手間かけるだけで、鮮度や美味しさをしっかりキープできますよ。 この記事では、エダマメの正しい保存方法を、冷凍・冷蔵別にご紹介し...
シシトウの保存方法
シシトウは冷蔵でも冷凍でも保存可能ですが、寒さに弱い性質のため、正しく保存しておかないと辛みが出たり、風味が落ちたりしてしまいます。 きちんと保存しておけば、風味を保ったまま日持ちさせることが可能。 この記事では、シシト...
セロリの保存方法
セロリは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐにしんなりと萎れてしまいます。 ですが、正しく保存を行えば、6日ほどみずみずしさを保ち続けられるんです。 この記事では、セロリの正しい保存法を、冷蔵・冷凍別に詳しくご紹介します。...