お米の保存方法
賞味期限がなく、日持ちするイメージのお米は、常温で適当に保存しがち。 ですが、気温や湿度に気を付けないと、すぐに劣化してしまうので注意が必要です。 美味しさを保つなら、お米は冷蔵庫で、ごはんは冷凍庫で保存するのがオススメ...
「保存方法」の記事一覧（3 / 5ページ目）
レタスの保存方法
みずみずしさが魅力のレタスは、足が早くてすぐにしなびてしまいがち。 でも上手に保存すれば、鮮度と美味しさをしっかりキープできるんです！ この記事では、レタスの正しい保存方法を冷蔵・冷凍別にご紹介します。 レタスを冷蔵で保...
ブロッコリーの保存方法
ブロッコリーは使い勝手がよいため、買い置きしておくと非常に便利な野菜です。 ですが、鮮度が落ちやすいため、保存の仕方次第では使い切る前に弱ってしまうことも。 この記事では、ブロッコリーの正しい保存方法を、冷蔵・冷凍別にご...
ジャガイモの保存方法
ジャガイモは、野菜のなかでも保存がきくので、毎日の料理に使えて便利です。 ただ、誤った方法で保存してしまうと、芽が出てきたりしなびたりして、使えなくなってしまうことも…。 この記事では、ジャガイモの正しい保存方法を常温・...
シュンギクの保存方法
シュンギクは、乾燥に弱く、しなびたり変色したりしやすい葉物野菜のひとつ。 すぐに使いきれないときは、冷蔵や冷凍で保存した方が鮮度をキープできますよ。 この記事では、シュンギクの正しい保存方法を冷蔵・冷凍別にご紹介します。...
サニーレタスの保存方法
サニーレタスは非常に鮮度が落ちやすく、冷蔵庫に入れても数日で傷んでしまいます。 そんなサニーレタスを日持ちさせるためには、どんな風に保存するのがよいのでしょうか？ この記事では、サニーレタスの正しい保存方法を冷蔵・冷凍別...
ハクサイの保存方法
ハクサイを美味しく保存するコツは、乾燥を防いで水分をしっかりキープすること。 まるごと1玉なら常温、半玉や4分の1玉なら冷蔵か冷凍で保存するのがオススメです。 この記事では、ハクサイの正しい保存方法を、常温・冷蔵・冷凍別...
レンコンの保存方法
水中で育つレンコンは、乾燥に弱く保存するのが難しい野菜のひとつです。 常温や冷蔵だと1週間程度しか日持ちしないため、長く保存したい場合は冷凍がオススメ。 この記事では、レンコンの保存方法や保存期間を、常温・冷蔵・冷凍別に...
クウシンサイの保存方法
クウシンサイは鮮度が落ちやすく、あまり日持ちしない野菜。 また、乾燥や水気に弱い性質で、正しい方法で保存しないとすぐに弱ってしまうんです。 この記事では、クウシンサイの保存方法を冷蔵・冷凍別にご紹介します。 クウシンサイ...
サツマイモの保存方法
サツマイモは、水気があったり暑かったりすると、すぐに弱ってしまうもの。 ですが、正しい方法で保存すれば、美味しいまま日持ちさせることが可能です。 この記事では、サツマイモの保存方法を、常温・冷蔵・冷凍別にご紹介します。 ...